ঔষধি গাছ – তৃতী খণ্ড

Description

যে দিন পড়েছে, তাতে সুস্থ থাকাই যেন মুশকিল হয়ে পড়েছে। এ দেশে এমন একজন মানুষও বোধহয় খুঁজে পাওয়া যাবে না যে কোনো না কোনো স্বাস্থ্য সমস্যায় না ভুগছেন। কর্মব্যস্ততা, কম কায়িক পরিশ্রম, যা ইচ্ছে তাই খাওয়া, অনিয়ন্ত্রিত বিশৃঙ্খল জীবনযাপন, দূষিত পরিবেশÑ এরূপ শত শত কারণ রয়েছে আমাদের ভালো না-থাকার পেছনে। দেহটা আমাদেরÑ তাই ভালো থাকার চেষ্টা আমাদেরই করা উচিত। টুকিটাকি অনেক স্বাস্থ্যগত সমস্যার সমাধান আমাদের হাতের কাছেই রয়েছে। প্রাকৃতিক সেসব ব্যবস্থা দ্বারা আমরা ভালো থাকার চেষ্টা করতে পারি। সুপ্রাচীনকাল থেকে গাছগাছড়া মানুষের স্বাস্থ্য ভালো রাখাতে সাহায্য করে আসছে। এ দেশে অন্তত পাঁচশো রকমের গাছগাছড়া রয়েছে যেগুলো ব্যবহার করে আমরা স্বাস্থ্যকে ঠিক রাখতে পারি। লেখক মৃত্যুঞ্জয় রায় এ দেশের ঔষধি গাছপালার ভান্ডার থেকে ধারাবাহিকভাবে একের পর একটা গাছ নিয়ে নিয়মিত লিখে চলেছেন। এর আগেও তাঁর লেখা ঔষধি গাছ নিয়ে দুটি খÐ বই প্রকাশিত হয়েছে। এটি তৃতীয় খÐ। এ খÐে তিনি কুড়িটি ঔষধি গাছের পরিচয়, ভেষজগুণ ও ব্যবহার, চাষাবাদ ইত্যাদি সম্পর্কে অত্যন্ত সহজসরল ভাষায় কাজের কথাগুলো লিখেছেন। সাথে রয়েছে খাদ্যের সাথে রোগের সম্পর্ক বিষয়ে তথ্যবহুল আলোচনা ও ঔষধি গাছগুলো চেনার ছবি।